Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej.

Zdejmowane drzwi z podwójnymi szybami.

Częściowo emaliowana komora z oświetleniem wewnętrznym.

Ogrzewanie za pomocą 2 grzałek i 2 wentylatorów.

Regulacja temperatury od 50°C do 300°C.

Nawilżanie bezpośrednie, obsługiwane ręcznie za pomocą przycisku.

Z tyłu przyłącze wody, które można podłączyć do sieci wodociągowej.

Timer: 0–120 min.

Mieści 4 blachy GN 1/1.

Odległość między prowadnicami: 75 mm.

Dostarczane z pojemnikiem GN 1/1 65 mm i rusztem GN 1/1.

Piec konwekcyjny z nawilżaniem H100S HENDI to solidny piec konwekcyjny ze stali nierdzewnej wyposażony w bezpośrednie nawilżanie, podwójne wentylatory oraz grzałki, zapewniające równe i optymalne dopieczenie każdej potrawy. Posiada podwójne przeszklone drzwi z nienagrzewającą się szybą, wewnętrzne oświetlenie i mieści 4 blachy GN 1/1 z prowadnicami co 75 mm. Tylne przyłącze wody oraz 120-minutowy timer wspierają płynną pracę w kuchniach o dużym natężeniu pracy.