CombiTurbo HENDI – 3 technologie. 1 cel: błyskawiczne efekty.

Zaawansowany piec konwekcyjno-mikrofalowy CombiTurbo HENDI to rewolucja w kuchni profesjonalnej – połączenie mikrofal (1000 W), konwekcji (2700 W) i skondensowanego uderzenia ciepła gwarantuje nawet 15-krotnie szybszą obróbkę termiczną niż tradycyjne metody.

Najważniejsze cechy:

– 3 technologie grzania: mikrofale, konwekcja, uderzenie ciepła

– Zakres temperatur: 93–275°C

– Precyzyjna regulacja mocy:

– Mikrofale: 0–100% (co 10%)

– Konwekcja: 20–100% (co 10%)

– Intuicyjny ekran dotykowy 7,8″

– Programowanie do 1024 przepisów, każdy z maks. 6 etapami

– Timer do 10 minut na etap

– Port USB – szybki import i aktualizacja przepisów

Solidna konstrukcja:

– Obudowa ze stali węglowej malowanej proszkowo

W komplecie:

– Kamień do pizzy

– Podkładki teflonowe

– Łopatka ze stali nierdzewnej

– Teflonowy, perforowany koszyk

– Ruszt i tacka pokryta teflonem

W komplecie z piecem CombiTurbo HENDI otrzymujesz zestaw praktycznych akcesoriów, które rozszerzają możliwości urządzenia i wspierają codzienną pracę w kuchni:

– Kamień do pizzy – idealny do wypieku pizzy, focacci, zapiekanek czy pieczywa. Gromadzi i równomiernie oddaje ciepło, zapewniając chrupiący spód i perfekcyjne wypieczenie.

– Podkładki teflonowe – zapobiegają przywieraniu potraw, ułatwiają czyszczenie i doskonale sprawdzają się przy przygotowaniu dań smażonych bez użycia tłuszczu.

– Szpatuła ze stali nierdzewnej – odporna na wysokie temperatury i intensywne użytkowanie. Ułatwia bezpieczne wkładanie i wyjmowanie potraw, niezbędna do pracy.

– Teflonowy, perforowany koszyk – przeznaczony do przyrządzania produktów o wyższej zawartości wilgoci i tłuszczu. Perforacja umożliwia swobodny przepływ gorącego powietrza, co zapewnia równomierne pieczenie i efekt chrupkości.

– Tacka pokryta teflonem – do uniwersalnego pieczenia i podgrzewania różnych typów dań. Tacka zbiera soki i tłuszcz, a nieprzywierająca powłoka ułatwia utrzymanie czystości

– Ruszt – niezbędny do pracy, używany do każdego typu gotowania

Piec konwekcyjno-mikrofalowy Combiturbo HENDI łączy w sobie technologię mikrofalową, konwekcyjną oraz nadmuch gorącego powietrza, zapewniając wyjątkowo szybkie i równomierne gotowanie, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla kuchni o dużym obciążeniu. Dzięki ekranowi dotykowemu o przekątnej 7,8 cala, możliwości zaprogramowania do 1024 przepisów oraz portowi USB umożliwiającemu łatwe przesyłanie danych, urządzenie zapewnia wydajność i powtarzalność procesów. Bogaty zestaw akcesoriów zwiększa wszechstronność urządzenia, umożliwiając sprawne przygotowywanie różnorodnych potraw.